描述
商品介紹
咖哩角（Karipap）是馬來西亞、新加坡、印尼、泰國街頭最常見的南洋國民點心。傳統上以肉類為內餡並經油炸製作，但燒包專賣店的咖哩角經創辦人 Steven 親自改良為蔬食內餡、改用烘烤取代油炸，更符合現代人對健康飲食的需求。
內餡是馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆等多種蔬菜，以南洋香料慢火拌炒，外皮則延續燒包同款手工酥皮。一口咬下，外層酥脆掉屑、內裡柔軟綿密，辛香氣息豐富但不過於刺激，是少數蛋奶素者也能享用的馬來西亞點心。
商品特色
- 🥔 改良蔬食版，馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青豆豐富內餡
- 🔥 烘烤製作，不油炸，相較傳統咖哩角更健康清爽
- 🌶 南洋香料慢火拌炒，辛香層次但不嗆辣
- 🌿 蛋奶素者可享用，少數素食可吃的馬來西亞點心，屬於五辛素
- 🥟 與燒包絕配：一口鹹香叉燒燒包、一口辛香蔬食咖哩角，南北馬風味同桌品嚐
食用建議
- 常溫直接食用：收到當天最酥脆
- 回烤恢復酥脆：烤箱 150°C 預熱後回烤 3–5 分鐘
- 冷藏保存：由於咖哩水份多，當日未食用，須冷藏保存，賞味期延長至 5–7 天
配送說明
- 配送方式：黑貓宅急便常溫配送
- 配送時間：訂單處理日寄出，通常次日送達
- 配送地區：全台灣本島